Les fromages à déguster au Printemps
Avec quelques jours d’avance, la Fromagerie du Bonheur vous propose une sélection de fromages qui arriveront à leur apogée durant le printemps.
En effet, les fromages ont aussi leur saisonnalité et donc des périodes où ils vont libérer le plus d’arômes et de saveurs.
Si vous souhaitez développer vos connaissances culinaires sur le fromage et déguster de délicieux fromages, notre liste sera votre alliée !
Les fromages de chèvre, stars du printemps
Le Printemps est la saison de l’année qui annonce le renouveau après les froides journées d’hiver. Les pâturages s’habillent d’herbe nouvelle et fleurissent.
C’est donc une période qui est propice aux fromages qui ne nécessitent qu’un court affinage, ce qui permet de profiter d’un lait parfumé et subtil. Une grande partie des fromages de chèvre va atteindre son apogée gustative durant cette période.
Nous vous recommandons de déguster :
De délicieux fromages à pâte molle
Rassurez-vous, il n’y a pas que les fromages de chèvre qui vont s’apprécier durant le Printemps !
Nous vous proposons aussi une sélection de délicieux fromages à pâte molle à croûte fleurie ou lavée :
- Le Camembert
- Le Brie de Meaux
- Le Brillat-Savarin
- L’Époisses
- Le Livarot
- Le Munster
Pour les fromages à pâte pressée non cuite, on peut aussi vous recommander le Saint-Nectaire et le Reblochon.
Vous retrouverez tous ces produits sur notre boutique en ligne et bien évidemment en magasin au 4 Avenue Étienne Billières.
Comme vous le savez déjà, nous disposons d’un service de Click & Collect pour faciliter vos achats.
Toute l’équipe de la Fromagerie du Bonheur vous souhaite un délicieux Printemps !
