Fromages, desserts et autres produits à découvrir en ce moment dans notre Fromagerie de Toulouse
La Fromagerie du Bonheur cherche à vous proposer des produits de saison tout au long de l’année. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition des fromages, des entrées (tapas) et même des desserts que nous créons nous-mêmes pour votre plus grand plaisir gustatif.
Avec les journées qui s’allongent et se réchauffent, on sent que la saison des raclettes et des fondues laisse le pas à celle des salades, des tomates et donc de la Mozzarella et de la Burrata.
Tout le monde connaît la Mozzarella, mais connaissez-vous la Burrata ?
Comme la Mozzarella, il s’agit d’un fromage frais à base de lait de vache ou de bufflonne. Elle se présente sous forme d’une boule farcie de crème et de restes de mozzarella effilochés. La Burrata s’appréciera toute seule agrémentée d’huile d’olive, de sel et de poivre, ou en accompagnement de salades variées (tomates, roquette/asperges…).
Et, car ces deux délicieux fromages italiens s’apprécient avec de l’huile d’olive, nous vous avons déniché des produits d’une grande qualité. Nous vous proposons différentes huiles d’olive artisanales avec IGP qui nous viennent directement des Baux-de-Provence. À tester absolument !
Nos entrées et tapas au fromage
Il y a quelque temps, nous avons réalisé une création originale : Le Saint-Cyprien. Ce clin d’œil à notre quartier d’accueil se compose de fromage de chèvre frais, nappé de tomates séchées à l’huile d’olive, le tout sur une purée d’olives noires. Nos clients se sont régalés et les retours ont été très positifs.
Pour les amateurs de voyages culinaires, nous avons choisi la Grèce comme destination en vous proposant un Tzatziki Maison.
Nous souhaitons vous proposer toutes les semaines des produits frais et de qualité pour compléter et agrémenter votre sélection de fromages. Donc de nombreuses surprises sont à venir ! Et si vous voulez rester informé, abonnez-vous à nos réseaux sociaux : Facebook & Instagram.
La Fromagerie du Bonheur vous propose aussi des desserts maison
Il y en a qui sont plutôt sucre que fromage à la fin du repas et même certains qui sont les deux ! Pour ceux-là, nous réalisons de nombreux desserts maison comme ce magnifique Tiramisu.
Vous l’aurez compris, notre fromagerie de Toulouse souhaite, en plus de vous proposer une importante sélection de fromages de qualité et parfaitement affinés, vous faire découvrir de délicieux produits tout au long de l’année en fonction des saisons.
